Asparagus Tekstur Halus Jeung Nutrisi Beunghar
Katerangan
Cina kiwari mangrupa produser pangbadagna asparagus, ngahasilkeun 6.960.357 ton dina 2010, jauh dihareupeun nagara séjén (Peru 335.209 ton jeung Jerman 92.404 ton).Asparagus di Cina rélatif ngumpul di Xuzhou di propinsi Jiangsu sareng Heze di propinsi Shandong.Sajaba ti éta, Pulo Chongming ogé miboga distribusi.Kualitas asparagus anu dibudidayakeun di sawah anu garing di kalér langkung saé tibatan anu dipelak di sawah di kidul.Dina widang garing, asparagus tumuwuh lalaunan jeung eusi cai saeutik dina bobot jeung rasa leuwih alus.Asparagus tumuwuh di sawah nyerep leuwih cai sarta tumuwuh gancang.Asparagus beunghar vitamin B, vitamin A, asam folat, selenium, beusi, mangan, séng sareng unsur renik anu sanés.Asparagus ngandung rupa-rupa asam amino ésénsial.
Khasiat sareng épék asparagus
Asparagus milik asparagaceae, ogé katelah batu diao cypress, tutuwuhan akar taunan.
Bagian asparagus anu tiasa didahar nyaéta batang ngora, batangna lembut sareng montok, kuncup terminalna buleud, skala caket, warna panén sateuacan digali nyaéta bodas sareng lembut, disebut asparagus bodas;Batang ngora janten héjo nalika kakeunaan cahaya sareng disebut asparagus héjo.Asparagus bodas kaléng sareng asparagus héjo dilayanan seger.
Paduli dimana asparagus tumuwuh, éta bakal ngahurungkeun héjo pas kakeunaan cahya panonpoé.Ngubur dina taneuh atanapi shading eta bakal nyieun asparagus bulak.
Asparagus mangrupikeun sayuran langka kalayan tékstur anu hipu sareng gizi anu beunghar.Kusabab daging bodas sareng lembut, rasa seungit sareng seungit, asparagus ngandung seueur protéin, tapi henteu aya gajih, seger sareng nyegerkeun, janten populer di dunya, nagara Éropa sareng Amérika, banquets senior, piring ieu umum.
1. anti kanker, anti tumor
Asparagus beunghar ku raja unsur anti kanker - selenium, nyegah division sél kanker sarta tumuwuhna, ngahambat aktivitas carcinogens sarta ngagancangkeun detoksifikasi, komo ngabalikeun sél kanker, merangsang fungsi imun awak, ngamajukeun formasi antibodi, ngaronjatkeun lalawanan ka kanker;Sajaba ti éta, pangaruh strengthening asam folat jeung asam nukléat bisa éféktif ngadalikeun tumuwuhna sél kanker.Asparagus miboga mangpaat husus pikeun kanker kandung kemih, kanker paru-paru, kanker kulit jeung ampir kabéh kangker.
2. ngajaga pembuluh darah, ngurangan gajih
Asparagus ogé ngajaga pembuluh darah sareng ngabantosan ngabersihan lemak getih.Asparagus rendah gula, lemak sareng serat.Aya ogé unsur renik anu beunghar, sanaos eusi protéinna henteu luhur, tapi proporsi komposisi asam amino anu pas.Ku alatan éta, konsumsi biasa asparagus ogé bisa nyegah hyperlipidemia sarta panyakit cardiovascular.
3. ngamajukeun ngembangkeun otak fétus
Pikeun ibu hamil, asparagus ngandung asam folat anu luhur, sareng konsumsi asparagus anu teratur tiasa ngabantosan kamekaran otak fétal.
4. Detoxification, clearing panas sarta diuresis
Asparagus bisa mupus diuresis panas, dahar leuwih mangpaat.Asparagus pikeun panyakit ginjal boga pangaruh kontrol tangtu diuresis detoxification pisan atra, naha nginum tea asparagus, atawa sanggeus dahar asparagus, satengah jam, tuntas bisa ngaluarkeun racun dina getih jeung ginjal, urinate utamana turbidity, bau busuk, sarta urination normal. jeung bédana atra, terus mun kiih, geuwat meunang cai beresih, euweuh bau aneh.
5. Leungitkeun beurat jeung cageur alkohol
Asparagus mangrupikeun bahan pangan anu saé anu tiasa ngirangan beurat.Salian jumlah latihan anu leres, éta tiasa dianggo leres salaku tuangeun pikeun ngirangan beurat.Bahan kadaharan ieu dicocogkeun sareng rupa-rupa bubur sereal, anu saé pisan salaku tuangeun pikeun ngirangan beurat.
Salaku tambahan, zat anu dimurnikeun dina asparagus tiasa ningkatkeun laju katabolisme alkohol, ngabantosan tukang mabok pikeun cageur langkung gancang.Upami ekstrak asparagus henteu sayogi, tuang asparagus sateuacan atanapi saatos nginum ogé tiasa ngaleungitkeun mabok sareng nyegah mabok.Para panalungtik dicatet yén sipat antihangover dina asparagus tetep stabil sanajan sanggeus asak dina suhu luhur. Dahar asparagus saméméh nginum bisa mantuan ngagentos headaches, seueul, utah jeung gejala séjén.
6. Seuneu tiis
Dina buku ubar tradisional Cina, asparagus disebut "sayur longwhisk", nyebutkeun yén éta amis, tiis jeung non-toksik, sarta miboga éfék clearing panas sarta relieving cikiih.Maksudna, sanajan sungut garing dina usum panas, haus sanggeus latihan, muriang jeung haus, asparagus bisa didahar pikeun mupus panas sarta quench haus.Duanana tiis sarta refreshing pangaruh seuneu, dina usum panas tangtu populér.
7. tenang jeung tenang, anti kacapean
Asparagus ngandung rupa-rupa vitamin sareng unsur renik, sareng komposisi protéinna ngagaduhan rupa-rupa asam amino anu dipikabutuh pikeun awak manusa.Ubar tradisional Cina percaya yén asparagus miboga éfék clearing panas sarta detoxifying, ngandung gisi Yin jeung cai benefiting, sarta miboga éfék terapi tambahan tangtu dina penderita hipertensi sarta panyakit jantung.Dahar asparagus sacara teratur tiasa nenangkeun saraf sareng ngaleungitkeun kacapean.
8. pencegahan panyakit,
Asparagine anu dikandung dina asparagus ngagaduhan seueur épék fisiologis khusus dina awak manusa.Éta dihidrolisis pikeun ngahasilkeun asam aspartat, anu tiasa ningkatkeun métabolisme awak, ngaleungitkeun kacapean, ningkatkeun kakuatan fisik, sareng gaduh épék preventif sareng terapi anu tangtu dina hipertensi, panyakit jantung, busung lapar, nephritis, anemia sareng rematik.
